据了解，海东市县区两级市场监管部门针对此次“青海年·醉海东”系列活动市场交易频繁、食品购销两旺的特点，各县区市场监管局研究制定本级食品相关主体准入管理规定，实行参展食品相关主体登记备案制度，对辖区外食品生产经营主体实行先审查、再参展要求，对米、面、油、肉制品、水果干制品、食品添加剂等14类食品进行了重点审查。期间，共审查食品生产经营主体1023家。

同时，各市场监管部门全面开展食品安全监管工作。抽调执法人员240余人，组成60个执法检查小组开展食品市场专项整治行动，加大对食品生产、经营企业的监管力度。在市场、超市、商场、大中型餐饮服务单位等重要节点，发放《节日期间餐饮服务食品安全提示》《餐饮服务食品安全操作规范》等宣传资料，扩大社会知晓面。

此外，各市场监管部门按照相关法律法规的规定，广泛开展食品安全风险检测与评估，增加食品抽样检验的批次，全市共抽检14大类、27品种、365批次食品及食用农产品，与往年同期相比增加82.5%。各县区市场监管部门正式启用统一配备的食品安全快速检测车，依托农贸市场、大中型超市快检室和县区局食品安全快速检测车辆，检测食用农产品农兽药残留超标，并在部分超市开展“你送我检”现场检测工作，确保食品及食用农产品质量安全。