据了解，专项整治期间，海东市市场监管部门联合教育部门举办了食堂管理理论与实务培训会，切实加强对校长和食堂 “明白人”的食品安全培训。截至目前，共举办食堂管理理论与实务培训班5期，培训人数达615人；新颁发食堂管理员岗位培训合格证193份。

在托幼机构开展自查的基础上，市场监管部门对辖区内学校食堂依法开展监督检查，重点检查持证经营情况、食堂环境卫生、从业人员健康管理、原材料进货查验和索证索票等制度的落实情况。对不符合食品安全要求的托幼机构食堂，责令限期整改，严防学校食堂群体性食品安全事件发生。共检查托幼机构食堂216所，校园周边食品经营单位126户，出动执法人员162人次，下发责令整改通知书31份。

此外，全市市场监管系统联合检察院，积极协调教育部门探索学校食品安全监管新模式。针对检查发现的问题，专门召开了联合座谈会，对学校及托幼机构提出了具体的整改要求，督促相关单位落实好食品安全主体责任，加强食品安全知识培训，完善制度，强化应急处置，及时消除安全隐患，确保师生的身体健康和生命安全。