一提起杏子，人们自然会想到“应怜屐齿印苍苔,小扣柴扉久不开。春色满园关不住,一枝红杏出墙来。”的千古绝句。殊不知杏子的故事远远不止于此。

    过去的青海乡下人都经历过青黄不接的艰难岁月，期盼成片的碧绿麦浪渐渐变黄，在这一过程中，杏子是最好的信使。那挂满枝头的一串串青杏子由青变黄、黄里透红，也就意味着麦子熟了，验证着“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀”的诗句出处。由此，杏子成熟的时节也是麦子开镰收割、打碾磨面的时候，是过去乡下人吃上一顿饱饭的最美日子。也由此，在农村常常会看到这样的场景—— 劳作的人们一边割麦子一边吃杏子。成熟了的杏子酸甜可口，人人喜爱，轻轻咬一口，酸得直流口水，可是余味却甜得使人陶醉，直沁五脏六腑，叫人欲罢不能。

    由于杏子这样的不同内涵，杏子从杏花到果实也成为了文人墨客笔下滔滔不绝的诗料，对杏子既有 “压架藤花重，团枝杏子稠”的实际赞美，也有“东城渐觉风光好，縠皱波纹迎客棹。浮生长恨欢娱少，肯爱千金轻一笑。谁把钿筝移玉柱，穿帘海燕双飞去。满眼游丝兼落絮，红杏开时，一霎清明雨。浓睡觉来莺乱语，惊残好梦无寻处”的心迹表达。

    然而，时过境迁，眼下杏子被赋予了全新的时代内涵，厚土杏乡群科就因一枝红杏声名远扬，连续三年的化隆群科杏花节到首届杏果采摘节，从初春到盛夏，游人络绎不绝，昔日杏果也身价倍增，形成了新的产业，让这个特色小镇信心满满。