金丝皇菊可谓是平安的一宝,种植过程中采取人工除草,施有机农家肥,生长环境生态自然,每单枝仅保留一个花蕾,其花形越大越圆润饱满,为皇菊之上品。皇菊的黄酮素含量极高,富含多种氨基酸、维生素和微量硒元素。

    每年11月，来自平安区树尔湾、大寨子、石沟沿村的贫困户们都会聚在一起晾晒金丝皇菊。近年来，平安区以“公司+合作社”模式发展金丝皇菊产业，公司负责人韩忠祥说，合作社带动了平安沙沟乡的30多位村民，人均每天支付劳务费100元，目前已带动了近75户人家115人致富。明年他将继续做好200亩金丝皇菊的种植，延伸金丝皇菊产业链，带动更多乡、村的村民致富。