尽管大家都知道“喝酒伤身”,特别是喝得酩酊大醉,对人体肝、胃、脑等部位的损害更是不容忽视,但每年春节前后,还是会有众多因喝酒过量引起的肝胃不适患者拨打120急救电话。疫情防控期间,我们一定要做到少聚餐、用公筷,在春节期间适量喝酒,量力而行。
另外,空腹饮酒,特别是高浓度的酒,对口腔、食道、胃都有损害。人体在空腹时,因胃里没有食物填充,酒精便会直接刺激胃壁而引起胃炎,重者可能导致吐血,时间长了还会引起胃溃疡。因此,在饮酒前,最好先吃些东西,或者同时摄食其他食品,边吃边饮。这样,不但可使酒精浓度降低,而且能延长酒在胃里停留的时间,酒受到胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易醉酒。
春节饮食方面,提醒大家注意以下五点:
清淡少油腻,搭配要合理 过分充足的营养会使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,因此最好注意调整一下自己的饮食结构,应该比平时吃得更清淡些,多吃点蔬菜,减少脂肪的堆积。
水果不可少 节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。
主食不可忘 春节期间,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。主食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。
宁可少吃一口,不让肠胃难受 聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴往往使人食欲旺盛易吃撑,从而造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。最好的预防方法就是自我节制。
按时就餐莫贪玩 新年的饮食要注意按时按点,不要打乱正常的饮食规律,使肠胃不适应而造成消化功能的紊乱。