其实，夏天会多吃不少糖，可能都被大家忽视了。夏天出汗多，人们都特别想喝水。光喝水又觉得不够味，总想喝点有糖分的水，如吃冷饮，或者吃水果。就算是冰凉解暑的绿豆汤，也至少含有6%的糖。

吃水果也会“吃”进去很多糖。比如号称“低糖的西瓜”，现在市面上流行的小西瓜品种，含糖量都在8%至13%之间。按10%的含糖量算，吃800克的西瓜，就有大概80克的糖，光是这些糖就含有320千卡的热量。

还有一部分人，夏天经常用水果替代正餐。刚开始可能会因为减少了盐的摄入，导致体内水分含量下降，体重略有减轻，也许还会沾沾自喜。但长此以往，就会因为营养不良，带来轻度的蛋白质营养不良性水肿，反而会让人更显“胖”。

同时，因为营养不良，人会特别犯懒，全身乏力，疲倦嗜睡，不想做运动。即便还运动，体力也会下降，效果大不如前。头发枯干，容易脱发，肤色暗淡，缺乏弹性。

蛋白质少糖分多 脂肪替代了肌肉

当你觉得“也没多吃什么时”，说明它们在带来400多千卡热量的情况下，并没有给你带来多少饱腹感。关键是，这些东西蛋白质含量都很低，B族维生素也很少。所以，夏天特别容易出现的情况，就是碳水供能比升高，蛋白质供能比下降。

同时，因为夏天很热，不运动都会冒汗，一运动就全身是汗。再加上怕被太阳晒，不肯出门走路，呆在空调房中。虽然你每周两次去健身房，但其他时间的活动量会下降，能量消耗会减少。

当你摄入的糖分多了，蛋白质少了，再加上运动量的不足，长此以往，就很容易造成体脂率上升、肌肉量下降的情况。虽然增加的体重斤数似乎不多，但是脂肪比肌肉比重小，用松松的脂肪替代了一部分紧实的肌肉，人就显得一下子臃肿了不少。

此外，因为天气比较热，晚上睡觉越来越晚，熬夜饿了再吃零食，也是致肥的原因之一。

做好以下八条 维持紧实苗条身材并不难

别太贪吃水果 不要用西瓜和其他水果来替代正餐。特别是日常吃鱼肉蛋类少的人，消化吸收能力较差的人，腹部松软、体力低下的人，更不适合吃过多水果。

适当吃咸味菜肴是有益的 出汗要损失钠盐，总是不吃咸味食物只吃水果的方式，会使人肌肉疲乏无力，体力活动消耗的热量减少，反而更容易发胖。

正常吃主食 蛋奶每天吃，鱼和肉每天吃一种，或者用豆制品来替代。若用水果替代主食，碳水虽然够多，蛋白质却太少，会流失肌肉，造成营养不良。

烹调适当少油 把油炸爆炒改成蒸煮凉拌的烹调方式，一天能省下十几克乃至二十几克的烹调油，少摄入一两百千卡的热量。比如烧茄子改成芝麻酱汁拌的蒸茄子，外卖宫保肉丁改成去皮的烧鸡。

少吃冷饮 喝不下白水，可以喝不加糖的杂粮粥，不加糖的豆汤米汤，喝点大麦茶、淡乌龙茶、淡柠檬水等。

用含有蛋白质的饮品来替代冷饮 它们既能补充蛋白质和多种维生素，又能补充水分。如果胃肠比较坚强，又很想喝凉的，把它们冰镇一下喝也很爽口。

坚持运动 在避免中暑的前提下，坚持运动，别怕出汗。有了充足的运动，三餐吃饱也不会胖。特别是每天有20分钟日光下的活动，还能补充不少维生素D。有部分研究提示，维生素D过少也与肥胖风险相关联。

按时睡觉 不要熬夜，夜晚少吃夜宵和高热量零食。

（本报综合整理）