大型文旅美食文化节目《三餐四季》，是由商务部和中央广播电视总台联合摄制的季播节目。由商务部选取部分省市，每个省份确定2个城市进行拍摄，拍摄时间约半个月，制作一期90分钟节目在央视综合频道（CCTV-1）周末黄金时段晚8点播出。

5月18日至6月4日，《三餐四季》节目在青海省西宁市、海东市拍摄，由知名节目主持人撒贝宁领衔，著名影视演员侯勇、人气明星刘雨昕等参与，共同走进青海，对我省历史、文化、民俗、美食、旅游及发展成果进行集中宣传展示。本期《三餐四季》青海档节目，预计8月中下旬播出。

青海省商务厅高度重视《三餐四季》节目录制工作，将此次拍摄工作作为打造我省美食形象、促进我省餐饮业发展的有利契机，全程协调保障拍摄录制。遴选确定西宁市6道传统美食细节、4个场地（早餐：马尔沙牛杂、high life咖啡集合店青稞拿铁；中餐：湟源县马家湾村水麦轻奢露营基地“浪山”烤肉等；晚餐：湟中区小钦山舍金维达暖锅等美食体验）及40余组空镜场地拍摄。遴选确定海东市6道传统美食细节、5个场地（早餐：化隆诺尔曼牛肉面、谭家大院拉面体验制作；中餐：平安驿河湟文化体验地街道美食、河湟家宴大院洋芋全宴等美食制作；晚餐：互助北龙山扎隆沟牧民家中酸奶、炕锅等美食体验制作）及40余组空镜场地拍摄。

下一步，省商务厅将认真做好《三餐四季》“后半篇”文章，深挖美食背后的文化内涵，展现商旅文融合发展，进一步创新消费新场景，更好激发消费新活力，为打造有机绿色农畜产品输出地和国际生态旅游目的地赋能。