“老板，估计4点就能出发，不要急，不要急，我们正在装车。”

近日，在海东市互助土族自治县五十镇北庄村的蒜苗地里，菜农们正忙着抢收蒜苗，全镇400亩优质高产蒜苗迎来丰收，一捆捆绿油油的蒜苗，从这里运往全省各蔬菜批发市场。

“因为最近是蒜苗旺盛期，货要得多，所以要提前抢占市场。” 种植大户杨万寿说。据他介绍，今年，400余亩的蒜苗地产量可达240多万公斤。现在，每天都有20余名当地群众在基地里忙着收割、装运。蒜苗每年有两季的收成，从6月一直陆续收到8月，除本地订单，目前接到的都是甘肃、银川、安徽、长沙等地的订单。

据杨万寿介绍，从2015年开始种植蒜苗的他，每年要流转土地100亩左右，通过种植蒜苗致富的同时，他还帮助村里解决了部分剩余劳动力务工的问题。

北庄村村民杨洪斌早上六点一过就起床到基地里务工，今年蒜苗丰收了，杨洪斌也很高兴。栽种一个月，挖蒜一个月，每天能挣到200多元的工资，挖一个月蒜苗能挣到6000元，再加上妻子也在基地里务工，一个月下来两个人有一万余元的收入。“多年来，我和妻子都在这里务工，离家近，照顾到家里的同时，还能挣到钱。”杨洪斌说。

今年以来，五十镇在班彦新村、保家村、北庄村等地种植了以紫皮蒜品种为主的蒜苗，五十村、三庄村种植了长白葱，种植环节完全采用无公害种植技术，蒜苗产品质优价廉，深受广大消费者喜爱，产品除满足本地市场外，还远销外地。

“今年蒜苗的市场价格比较高，每公斤4元左右，比去年同期平均每公斤上涨了2.8元，每亩收入达到1.2万元。由于种植的蒜苗品质佳、味道好而受到大家的喜爱。”收购商向成贵说。

记者了解到，近年来，互助县五十镇因地制宜，充分利用气候、人力资源、交通等优势，整合资金，多措并举发展高效作物经济，形成了“政府推动、企业带动、市场拉动、农民主动”的发展格局，助推农业产业快速发展。

“蒜苗的市场价格不是很稳定，之前我们种植蒜苗一亩地只能卖到四五千元，也就是2元一斤，只能保证大家伙的工资，但是我们一直没有放弃过。”杨万寿告诉记者，今年就不一样了，一亩地能卖8000元左右。

“之前我们主要种植油菜、小麦等农作物，产值很低。改种蒜苗后，既优化了当地农业结构，促进了贫困户就业增收，又为市场提供了优质的绿色蔬菜，村民将土地流转给种植大户们种蔬菜，除了流转费还可以务工增收，真正实现了共赢。” 五十镇党委组织委员李得才说。