活动中,化隆县市场监管局组织全县30余家餐饮单位负责人学习了国务院食品安全委员会第三次全体会议精神,并结合日常监管发现问题,讲解了餐饮食品安全操作规范,要求全县各餐饮单位增强食品安全认识,守法规范经营,做到高度重视食品安全,落实食品安全主体责任;高度重视疫情防控,筑牢餐饮行业疫情防控防线等“八个确保”。活动中,化隆县市场监管局给5家餐饮服务单位授予了笑脸标识,对20家餐饮服务单位授予了微笑标识。获得笑脸标识的化隆县黄河绿洲生态开发有限公司负责人韩晓峰说:“黄河绿洲生态园获得笑脸标识,是县委县政府及相关部门和广大消费者对我们工作的认可。下一步,我们将在相关部门的指导支持下,继续把食品安全放在首位,抓好源头管理、过程管控,让消费者吃得放心、安心。同时,坚持以优质、满意的服务吸引消费者,打造化隆餐饮服务的新名片。”
民以食为天,食以安为先。化隆县市场监管局局长孟积龙接受记者采访时表示,食品安全是最基本的民生问题,事关人民群众身体健康和生命安全。“寻找笑脸就餐”活动,是通过在餐饮服务单位实施量化分级笑脸脸谱公示制度,加大示范引领效应,引导公众寻找笑脸餐厅就餐,增强群众健康消费意识,让更多餐饮操作规范、环境卫生良好、味道口碑俱佳的餐饮服务企业脱颖而出,在全社会营造人人关注饮食安全的良好氛围。
下一步,化隆县市场监管局将进一步拓展“寻找笑脸就餐”活动,积极开展丰富多样的宣传活动,让广大消费者充分了解、知悉、参与“寻找笑脸就餐”活动,提高餐饮单位加强餐饮环节食品、强化自律和诚信经营意识,推动全县餐饮行业质量提升。