会议指出，拉面产业助推了脱贫攻坚，提升了生活品质，促进了民族团结，宣传了青海形象，化隆县有11万人1.8万家拉面店遍及全国和11个国家，2020年产值达132亿元，全县农民纯收入的54%来自拉面餐饮行业或拉面相关产业链。拉面产业创造的收入占到化隆县劳务总收入的70%，拉面产业人均收入占农民人均纯收入的54%。“十三五”期间化隆县近三分之一的建档立卡贫困人口靠拉面产业或相关产业链实现了脱贫，拉面产业成为了化隆县的“全民产业”“脱贫产业”“致富产业”，成为了各族群众的“致富面”“和谐面”“幸福面”“小康面”，我们要倍加重视和珍惜青海“这碗面”，全力推进拉面产业提档升级。
会议强调，要深化品牌战略。持续打造“品牌示范店”和“龙头企业”，鼓励研发新配方、新工艺和新设计，推动建立行业标准体系，加强优质品牌宣传推广和商贸交流，带动青海拉面整体形象、服务标准和产业规模提档升级。要推动产业链打造。充分发挥优势特点，积极承接拉面产业总部基地功能，推动青海拉面产业数字化平台、化隆县拉面食材“中央大厨房”标准化厂房等重点项目建设运行，举全市之力打造以河湟新区为核心，化隆、循化产业园为支撑的拉面产业总部基地。要提升综合素质。继续深化“党的创新理论进拉面店”等经验做法，通过校企合作、能力评定、职业竞赛等方式，打造核心竞争力，提高从业水平。要强化财政保障。市直行业部门要持续落实好现行政策各类专项奖补资金，紧盯资金投向，加强专项资金申报。加大经费争取和支持力度，为海东拉面产业，尤其对化隆县拉面产业高质量发展提供坚实的资金保障。要健全服务体系。合力巩固与各城市合作共管成果，加强驻外机构建设，完善社保便民服务机制，指导各地组建更多行业商协会，使党和政府真正成为海东“拉面人”困难时候想得到、靠得住的“娘家人”。
会议交流了产业发展经验，对优秀拉面企业、优秀企业家和优秀务工人员代表进行了表彰，向拉面企业发放拉面贷款逾1500万元。
