本报讯(记者 金显花 通讯员 岩子 摄影报道)9月18日,在中秋、国庆“双节”来临之际,由海东市民和回族土族自治县妇女联合会主办,宣传、统战、文旅、工会、团委部门协办,官亭镇人民政府承办的以“讲党史、感党恩、庆丰收”为主题的月饼大赛在喇家国家考古遗址公园举办,来自官亭镇11个村的20名妇女参赛,展示指尖上的才艺。
月饼大赛在优美的土族舞蹈《原创情景剧土族舞(喜讯)》中拉开序幕。
记者在比赛现场看到,“建党百年”“祖国万岁”“花开富贵”“金秋满月”“国泰民安”“启航新征程”……每一个参赛月饼主题鲜明,立意新颖,构思巧妙,月饼层次清晰,饼面花纹细腻均匀,口味鲜美纯正,做到了传承和创新的完美结合,赢得了评委的好评和现场观众的热烈掌声。
为充分展示烹饪才艺,参赛妇女们提前准备,精心构思,认真制作。9月17日,记者走进官亭镇寨子村参赛选手吕晓青家,和面、调料、做花……吕晓青正聚精会神地制作自己的参赛月饼——“国泰民安”。记者在已经制作好的一个月饼上看到,月饼饼面两条盘龙栩栩如生,饼面中央团花簇拥,花中央有一只小鸟,色泽鲜亮,制作精美。
官亭镇鲍家村参赛选手鲍淑琴是一名老党员,她制作的月饼饼面上有两条盘龙、四朵鲜花,还有“团圆”字样图案。鲍淑琴介绍,两条盘龙代表吉祥,四朵鲜花寓意四季平安,“团圆”二字祝愿祖国人民万家团圆幸福。
据民和县委宣传部副部长隆学林表示,今年是建党100周年,也是“十四五”开局之年,在“双节”来临之际举办传统月饼大赛,为广大烹饪爱好者及农村妇女提供一个展示才艺、提升自我价值的平台,进一步推动本土面点产业繁荣发展,营造了浓厚的“比、学、赶、超”群众餐饮文化氛围。
此次比赛共评出一等奖1名、二等奖4名、三等奖6名和优秀奖8名。颁奖结束后,全体人员挥舞着小国旗,齐唱《没有共产党就没有新中国》,嘹亮的歌声唱出了广大人民群众听党话、感党恩、跟党走的坚定信心。