我们对传统的“农家乐”并不陌生，“农家乐”主要以品尝农家风味食品为主，形式比较单一。而“牧家乐”既可以品尝到牧民的风味美食，还能领略到淳朴的民族文化。

6月底，在海西蒙古族藏族自治州，我们真正感受了一次欣欣向荣的青海蒙古族“牧家乐”的美好生活。款待宾客的“牧家乐”主人不善言辞，但礼节很周到。宾客刚坐下，茶点便一盘盘端了上来：有炒面和牛羊肉，有用鲜牛奶和酥油晒的“曲拉”，有用马奶酿的酒……餐宴上，宾客一边品尝着美食，一边欣赏穿着蒙古族盛装的当地牧民为大家带来的民歌、舞蹈及弹唱表演。当地牧民的情绪带动着宾客的情绪，大家都情不自禁地手舞足蹈……据介绍，自“牧家乐”开办以来，牧民实现了生产方式和生活方式的转变，经济收入有明显提升，加快了脱贫致富的步伐。文/吴雨 图/华巴特尔