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和美循化 探寻神秘撒拉风情

2023-04-29 10:07:31 来源:海东日报 点击:

 

□本报记者 李晓娟 摄影报道

这里有中国三大天池之一,被誉为“高原西双版纳”的孟达天池;

这里有中国撒拉族的文化地标——骆驼泉;

这里有“天下黄河第一湾”之称的清水湾;

这里有全国唯一一座由红军修建的清真寺——红光清真寺。

这里是中国撒拉族的发祥地,全国唯一的撒拉族自治县——海东市循化撒拉族自治县。

循化的美,在积石山的伟岸里,在黄河水的浪尖上,还在撒拉艳姑的眼睛里。想要领略撒拉族风情、黄河沿岸美景、红色文化积淀,就要开启一场与循化的“约会”。

每年三月下旬,在青藏高原其他地区还是一片灰黄的时候,循化的冬麦已经开始萌芽,草木开始觉醒。一片绿意茵茵之中,循化的春天来了。

听着滔滔黄河水,看着巍巍积石山,坐在清水湾公园,就能实现一场诗和远方的追逐。今年,首届“和美循化春来早”文化旅游节正式开幕,开展了旅游采风考察、撒拉人家美食体验、篮球文化交流邀请赛、“黄河彩篮”踏青采摘、赏樱花、文旅产品展销、文创作品和黄河奇石书画摄影展、黄河诗会、游船启航、锅庄舞蹈表演等11个系列活动,令人目不暇接。

既有首届,自然会有第二届、第三届……往后每年,都可以去循化赶赴一场与春天的约会。

来到循化,就不得不来一趟查汗都斯乡红光村。

红光村原名赞卜乎村,1939年至1946年,400多名西路军红军战士被看押在红光村做苦役。七年间,红军战士开垦出113公顷良田,建造了60个庄廓院,修建了红军小学、水车水磨榨油坊,并建造了全国唯一一座由西路红军修建的清真寺——红光清真寺,留下了18座红军宅院。1987年4月,根据当地群众的心愿,青海省政府将赞卜乎村改名为“红光村”,寓意为“红军精神,光照千秋”。

就是这样一个小村庄,凭借着红色遗迹,如今,成为省内外党政机关和企事业单位红色教育的首选地。为了更好地服务前来参观的团队,今年,红光村红色爱国主义教育管理服务中心(以下简称“服务中心”)正式上线。

服务中心主要针对机关单位、事业单位、国有企业、街道社区等行政管理组织提供党建服务工作,其中包含教育咨询服务、红色研学教育、爱国主义教育、党员培训学习等各类教育业务培训工作,承接各类社会团体和个人在红光村开展红色研学、爱国主义教育及党性主题教育活动。

不仅如此,在红光村沿线,乡、村两级还开发出了红军装、红军餐、红军路线等多种体验式的项目,为前来参观的团队送上一堂精致的红色教育课。

离红光村不远的地方就是“黄河彩篮”高原现代农业产业园。每年11月至来年6月,这里出产的蔬菜水果持续供应海东、西宁市场,是全市重要的“菜篮子”,也是当地群众闲暇时间观光采摘的好地方。

“黄河彩篮”种植的品种以循化辣椒为主,水果有树莓、草莓、无花果、博洋9号甜瓜等。眼下,来到“黄河彩篮”,可以采摘品尝普罗旺斯西红柿、博样9号甜瓜等30余种水果蔬菜。经过多年发展,“黄河彩篮”已经形成以反季节蔬菜为主的“四季有菜、错峰上市”的市场新业态,走出了一条产业鲜明、宜业宜居的和美循化高原现代农牧业产业发展之路。

让旅游更有文化魅力,是文旅融合的重点。对于循化来说,在旅游景点的开发中融合撒拉族特色是必经之路。撒拉尔故里民俗文化园由此诞生。

撒拉尔故里民俗文化园是传承和展示撒拉族特色民俗文化的重要窗口,与同在街子镇的骆驼泉景区形成功能互补、特色互衬、效益叠加的良好效益。

作为文化园的重点推出项目,撒拉宴的制作是最地道、最正宗的。

油香馓子色泽黄亮,外酥内糯,酥脆可口越吃越有味;尕面片逐片烹制,武火急煮,浓香溢口,回味无穷;羊肉手抓肥而不腻,纯正清香,肉质香鲜可口,越嚼越香,越吃越开胃……由30道菜品组成的撒拉宴,是撒拉族人民重大节日上不可或缺的仪式感。

撒拉宴从一口清爽的盖碗茶开始,由一碗热气腾腾的尕面片结束,吃一口撒拉宴,你就能感知撒拉尔的淳朴,就能领略撒拉尔的热情。

品尝完撒拉宴,就可以前往骆驼泉,聆听古老的传说,感受撒拉族文化的魅力。

骆驼泉是撒拉族地标性景区,是全省十大王牌景区之一,位于街子镇三兰巴海村,因一峰神奇的白骆驼自中亚撒马尔罕到此化为白石而得名。

一泉清水、一峰白驼,长期以来,勤劳勇敢的撒拉族人民将这里作为一处神圣的地方对待。来到这里,可以感受到一个民族坚韧不拔的精神内涵,也能更加体会到这片水土赋予的神奇魅力。

看过人文风情,循化还有许多美不胜收的自然风光。打卡孟达天池则是必选项。

一年四季,孟达天池的景色季季不同。春天,这里池水清澈碧澄与蓝天一色,湖中水鸟飞翔,鱼儿舒然游动;夏季,这里百花盛开,湖光山色;秋季,这里雾霭轻腾,苍松翠柏,风光迷人;冬季,苍翠挂冰柱,别有一番风味。

早在2000年4月,孟达天池就被批准为国家级自然保护区,更被誉为“青藏高原上的西双版纳”,是青海避暑、疗养和旅游的胜地。近年来,循化县委县政府加大对孟达天池基础设施的投入力度,在景区周边开发住宿、餐饮于一体的农家乐,提升游客的满意度。

作为黄河上游流动的风情画廊,这里宗教和顺、民族和睦、社会和谐、人民和乐,这里的丹山碧水、一草一物,都散发着浓浓的民族风情,这里是各族儿女共同团结奋斗、共同繁荣发展的和美家园。

这个“五一”,循化以最饱满的热情、最真诚的邀请,喜迎四方宾朋。


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